סלט כל טוב

סלט מלא בכל טוב מהטבע

בימים שמתחשק לי מעט מבושל אבל לא משהו מכביד מדי, אני מכינה לי את הסלט הטעים הזה- חגיגה של טעמים בכל ביס!

מצרכים

  • 5 עלי חסה קרועים
  • חופן עגבניות שרי חצויות
  • פלפל צהוב חתוך לרצועות
  • גזרים חתוכים בקולפן ג׳וליאן
  • חופן עלי רוקט
  • חופן נבטי חמניה
  • חצי כוס קינואה מונבטת מאודה
  • חצי כוס עדשים שחורים מאודים
  • קישואים חתוכים צלויים בתנור
  • סלק מבושל חתוך לקוביות
  • 2 כפות טחינה גולמית אמהרה
  • שן שום כתושה
  • מיץ לימון
  • מלח- רשות

אופן ההכנה

  • מכניסים את כל המצרכים לקערה פרט לטחינה,שום כתוש ולימון
  • מכינים את רוטב הטחינה- טחינה, לימון, מעט מים, שום כתוש
  • מערבבים את הסלט עם הרוטב
  • אפשר לקשט בעגבניות מיובשות חתוכות וקצת עשבי תיבול קצוצים.

בתיאבון!

Facebook
LinkedIn
Pinterest
Email