כולנו רוצים מדי פעם משהו מתוק, שיסגור לנו את הפינה המתוקה.

בחורף הבננות בשיא שלהן, הן מתוקות, המרקם  שלהן מצויין, המחיר מעולה וזה הזמן בו אני  קונה המון בננות ומכינה מהן בננות מיובשות שאותן אני מכניסה לגרנולה או סתם שומרת במקפיא ומנשנשת.

ההמלצות בנושא הן להימנע או לפחות להפחית משמעותית צריכה של כל הסוכרים המעובדים – סוכר לבן / חום, סילאן, מייפל וכדומה ולהמתיק באמצעות תמרים ופירות יבשים (אורגנים, ללא תוספים).

אם כבר סוכר מעובד אז המולסה הכי פחות מעובדת.
מצרפת מתכון לבראוניז שוקולדיים שעשויים משלושה מרכיבים בלבד.

זמן ההכנה הכולל שלהם עומד על 20 דקות, אולי אפילו פחות!

שומרים אותם בהקפאה ותמיד יש בהישג יד משהו מתוק.