ריבועי קרמל
מתכון ריבועי קרמל תכלס אין באמת סיבה לאכול סוכר מזוקק כשיש כזה שפע במתוקי רואו שעשויים במאה אחוז מפירות ואגוזים, יש כלכך הרבה אפשרויות בעולם הרואו ובכלל בארץ הדקלים שלנו עם כל סוגי התמרים הנהדרים. ריבועי הקרמל האלה סוגרים לי פינה תמיד כשחשקה נפשי במשהו מתוק מרוכז ליד כוס תה צמחים או ליד משקה שוקו […]
כדורי שוקולד רואו
מתכון כדורי שוקולד אז עושים עם מה שנשאר בשקית הסינון אחרי שמכינים חלב שקדים? כדורי שוקולד, ברור בתחילת הדרך הייתי מכינה חלב שקדים ופשוט זורקת את הפולפה. ואז פשוט הבנתי שכדורי השוקולד הבריאים והפשוטים מקבלים שידרוג בטעם כשמכינים אותם על בסיס הפולפה של חלב השקדים. מצרכים 3 כוסות פולפה של חלב שקדים 3 כוסות תמרי […]
עוגת גבינה טבעונית רואו
עוגת גבינה טבעונית רואו לפני שעברתי לטבעונות גבינות וכל מה שקשור אליהם היו הפייבוריט שלי. חייבת לספר לכם שכבר 10 שנים בטבעונות, אני כל כך מסופקת מה״גבינות״ שיש בעולם הצמחי שאם אתם שואלים אותי, גבינות מאגוזים טעימות ברמה עולמית וברור שאין מה להשוות מבחינת הבריאות למוצרי החלב🌱 את העוגה בסגנון גבינה המושלמת הזאת אני מכינה […]
אייס שוקו
מתכון אייס שוקו קר השבוע ראיתי אנשים מסתובבים בחוץ בשרב הגדול עם כוסות גדולות של אייס קפה, מתוק, קפוא, צונן. אני זוכרת שהייתי שותה אייסים כאלה של קפה, של שוקו אבל תמיד תמיד הבטן שלי היתה מתהפכת אחרי. איזה כיף שיש בלנדרים עוצמתיים שאפשר להכין איתם את כל הטוב הזה במקסימום טעם בלי להתפשר על […]
חטיף תמרים ממולא רואו
מתכון חטיף תמרים ממולא רואו אין כמו חטיף מלא בהפתעות עולם מתוקי הרואו הוא אינסופי- גלידות, כדורים, בראוניז, עוגות…השפע, המגוון והיצירתיות הם אינסופיים. חטיף התמרים הזה נולד ממש במקרה כשהקטנה שלי התאהבה בחטיף שוקולד שהיה ממותק בתמרים וממולא בקרם אגוזים ורציתי להכין לה משהו פחות מתועש בלי להתפשר על הטעם.אז הפשלתי שרוולים והתחלתי בהכנות עד […]
מתכון למיני דונאטס טבעוני
מתכון מיני דונאטס טבעוני מסורת זאת מסורת ואני ממש אוהבת את החגים שלנו. אז בכל חג דואגת לשנות קצת את מנת החג שתתאים עבורי – בחנוכה אני מכינה מיני דונאטס מהממים. ככה אני לא מרגישה אאוט סיידרית ומשתתפת בחגיגה עם כולם. ואחרי שטועמים את מתוקי הרואו מבקשים מתכון ואומרים שזה הרבה יותר קליל, כיף בבטן […]
בראוניז שוקולדים
מתכון בראוניז שוקולד טבעוני כולנו רוצים מדי פעם משהו מתוק, שיסגור לנו את הפינה המתוקה. בחורף הבננות בשיא שלהן, הן מתוקות, המרקם שלהן מצויין, המחיר מעולה וזה הזמן בו אני קונה המון בננות ומכינה מהן בננות מיובשות שאותן אני מכניסה לגרנולה או סתם שומרת במקפיא ומנשנשת. ההמלצות בנושא הן להימנע או לפחות להפחית משמעותית צריכה […]
ריבועי מרציפן-פקאן
מתכון ריבועי מרציפן-פקאן מינימום מאמץ – קונים,חותכים, אוכלים. מומלץ לאכול את הפירות בשלמותם – מתוקים, עסיסיים, טריים ובשלים אבל חוץ מפירות טריים וירקות חתוכים שנמצאים כאן בשפע (תודה לאל). אני גם דואגת להכין ממתקים מכל מיני סוגים כדי שיהיה גיוון וכשמתחשק משהו יותר מרוכז מפרי עסיסי ובשל – אני מייבשת במייבש מזון מנגו, בננות, אגסים […]
רול בננות שוקולד
מתכון רול בננות עם שוקולד הבננות הן פרי כל כך בסיסי במטבח הטבעונאי שאי אפשר בלעדיהן! בחורף הבננות בשיא שלהן, הן מתוקות, המרקם שלהן מצויין, המחיר מעולה וזה הזמן בו אני קונה המון בננות ומכינה מהן בננות מיובשות שאותן אני מכניסה לגרנולה או סתם שומרת במקפיא ומנשנשת. אפשר גם להכין איתן רול בננה ממולא בקרם […]