נוטלה רואופודיסטית
אלוהים איזו נוטלה מי לא אוהב נוטלה? המרקם הקרמי הזה, המתיקות והאואי גואי שרק משאיר טעם של עוד. אממה? גם בממרחי שוקולד הטבעוניות הרגילות יש ערימות של סוכר, שמן(אפילו אם הוא קוקוס כבישה קרה, עדיין) ומה שאנחנו מקבלים זה לא מוצר בריאות בכלל. אז מה שכיף כאן בארץ ישראל זה שזאת ארץ התמרים הבלתי מעורערתוזכינו […]
לאפה בשתי דקות
לאפה מעדשים בצ׳יק צ׳ק מאז שנכנסו לחיינו לאפות הקטניות והדגנים משהו בעולם התזונה השתנה לא עוד מאפי גלוטן הרסניים, הלואה לאפות מהממות, בריאות, שלוקח דקה וחצי להכין.הן משביעות, הן טעימות והן בריאות בהרבה יותר מכל הלאפות שהכרנו עד היום! בהתחלה הייתי מכינה אותן רק מהכוסמת הקוסמת אבל ממש מהר גם הכנתי מכל קטניה ודגן אפשרי […]
משקה שוקו מאקה
משקה בטעם מוקה שמעתם על שורש המאקה? זאת אבקת סופר פוד חביבה שנותנת טעם עמוק ומיוחד למתוקים אז אני אוהבת להשתמש בה מדי פעם למרות שבאופן כללי אני לא עפה על סופר פוד בגלל שהם תמיד מאד מרוכזים ואנחנו הרי בעד מזונות שמכילים שפע של נוזלים ולא מאד מרוכזים אבל המאקה כלכך טעימה ומתאימה למתוקים […]
שייק פרילי תות
פרילי תות ממש כמו פעם רק בגרסה טבעית אי אפשר להתווכח עם זכרונות ילדות הרי,הטעמים האלה שברגע זורקים אותך אי שם לעבר וממלאים את הלב באהבה ושמחה.נכון להתמוגג עליהם? איזה כיף זה שאפשר עדיין להתענג על כאלה דברים טעימים שמזכירים את העבר רק בלי כל הג׳אנק שהיה נכנס לגוף אז? אני גדלתי על מעדנים, עוד אז […]
פררו רואו שה
פררו רושה- גרסת הרואו זה לא סוד שאני יכולה להכין מתוקי רואו מבוקר עד ליל- מאוהבת במטבח הזה וכשמדובר במתוקים אז בכלל אני כמו דג במים, כנראה בגלל האהבה שלי למתוק. את הדבר המושלם הזה לקח לי זמן לגבש את הרעיון ולהכין אותו כך שגם מה שבפנים יהיה נוזלי וממש יזכיר את הפררו האמיתי, את […]
עוגיות כוסמת במייבש מזון
עוגיות כוסמת נגיסות טוב עצרו הכל ולכו להכין את העוגיות האלה!וכן, לא חייבים מייבש מזון בשבילן- 50 מעלות בתנור עם דלת קצת פתוחה עושה את העבודה יופי. כל מה שאנחנו צריכים זה קצת סבלנות, אין כאן הרבה עבודה אבל יש כאן קצת המתנה, אבל אני חייבת לספר לכם שזאת המתנה כלכך כייפית ושווהכי הרי מה […]
חלב שקדים
חלב שקדים קרמי אני זוכרת את הגילוי הזה- חלב שקדים✨ זה אחד הדברים הראשונים שהכרתי בתחילת הטבעונות, עוד לפני שהתחלתי עם התזונה הטבעית. אמאלה איזו תחושה מעולה זאת היתה בבטן,להוריד את מוצרי החלב ואיזה כיף זה היה לגלות שיש מגוון מזונות כזה עצום ושלא צריך את מוצרי החלב שכל כך מעמיסים על הגוף! חלב משקדים זה מושלם רק חשוב […]
סופגניות רואו פוד
סופגניות רואו מטריפות סופגניית רואו? מה יש דבר כזה? ברור שיש גיליתי את המתכון המהמם הזה לסופגניות רואו לפני כמה שנים בקבוצת מזון צמחי חי.אז נכון שזאת לא באמת סופגניה רגילה כמו שאנחנו מכירים עם כל המופע של השמן ואבקת הסוכר אבל היא טעימה לי וטעימה לתאים שלי.ואחרי שטועמים את מתוקי הרואו תמיד מבקשים מתכון […]
פלאפל מאש ועדשים עם עגבניות
פלאפל מאש ועדשים אפוי ללא שמן מסתבר שפלאפל יכול להיות מאד עסיסי גם ללא שמן! את הרעיון של להוסיף עגבניה לפלאפל ראיתי ברשת. אממה, עשו את הפלאפל בסגנון המוכר- עם חומוס ומטוגן, אבל משהו בקטע של חתיכות עגבניה טריות קרץ לי ואמרתי רגע, אני אכין כזה עם מאש ועדשים מונבטים, אוסיף את העגבניה ואז הרטיבות […]
סופגניות אפויות
סופגניות טבעוניות אפויות בכל חנוכה הבנות מבקשות להכין סופגניות בבית אז אני זורמת איתן על הגרסה היותר אנושית- סופגניות אפויות זה מטורף לראות במאפיות איך עפו עם היצירתיות ומכינים כלכך הרבה סגנונות של סופגניות, זה מרשים מצד אחד ומצד שני אני ידעת כמה סוכר, שמן, צבעי מאכל וחומרים משמרים. אני מודעת לזה שזה בלתי נמנע […]
