ארטיק קרמי טבעוני
ארטיק טבעוני קרמי מושלם לקיץ אמא אפשר ארטיק?בארורררר!😎 כמה סוכר יש בארטיקים הקנויים והארטיק הזה הוא פשוט הרבה יותר טעים מכל קראנץ׳ פיסטוק/ מגנום/ שוקו שוקו.וכמובן הרבה הרבה יותר בריא!אז רק שימו לב שכמות השומן פה היא גבוהה בגלל השקדים ולא כדאי להגזים איתו אבל הוא בהחלט סוגר פינה למשהו מתוק מרוכז ומצנן. יש כאן […]
שלוקים מסברס
שלוקים מסברס אין כאן באמת מתכון, זה יותר שיר הלל לפרי הצבר. הפרי הכי ישראלי שיש הוא בעצם סופר פוד מטורף שמכיל כל כך הרבה טוב שלא תמיד מרגיש שמקבל את מלוא תשומת הלב! אז חוץ משפע של ויטמינים ומינרלים שיש בו, הוא הפרי שהכי עוזר להתאוששות של מערכת העיכול, בדגש על דלקות מעיים. שתיית […]
טארט שוקולד מהפכני
טארט שוקולד אגוזי מושלם כשאתם צריכים להביא עוגה לערב החג/מסיבה/יומולדת של הילד או כל אירוע אחר אתם חייבים להגיע עם העוגה הזאת ולהנות מפרצופי ה״מה? זה טבעוני??״ של כולם הטארט הזה נולד כשניסיתי להכין מוס שוקולד בלי סוכר, רק עם תמרים, עוד בתקופה שהייתי צורכת קקאו ואז יצאנ העוגה המושלמת הזאת, שכל מי שטועם אותה […]
מיץ עם מרכיב סודי
מיץ מקליפות אבטיח ספורטאים זה בשבילכם! מיץ מקליפות אבטיח?מה? כן כן אז מהיום לא זורקים את הקליפות אחרי שאכלתם את האבטיח כי מדובר בסופר פוד חשוב מאד יש בקליפות כמות מאד יפה של מינרלים, הן עשירות בויטמיני b וויטמין A וגולת הכותרת היא שהן מכילות את חומצת האמינו- ציטרולין שמסייעת להעלאת מסת השריר ועוזרת לשפר ביצועים […]
גבינת אגוזים
גבינת אגוזים בטעמים כשהכרתי את גבינות האגוזים במעבר לטבעונות, הייתי פשוט בשוק שאפשר להכין כאלה גבינות מושלמות רק מאגוזים ושלא צריך חלב כדי להנות מגבינות. תכלס המלך של האגוזים בכל מה שקשור לגבינות הוא לגמרי הקשיו, הוא נותן מרקם חלק והטעם שלו הכי קרוב לגבינה, אממה, האגוז המהמם הזה קצת בעייתי- כדי להפריד אותו מהקליפה […]
עוגת גבינה עם פירות יער
עוגת גבינה בשכבות לשבועות בכל שנה בחג שבועות, הנוף מתמלא בפירות חדשים פירות היער המדהימים מככבים וזאת הזדמנות נהדרת לשלב בין הטעמים ולהכין במיוחד לשבועות עוגת גבינה בשילוב פירות יער. את עוגת הגבינת רואו המושלמת הזאת אני מכינה בכל שנה בחג השבועות, כל פעם בסגנון קצת שונה כדי שתתן הרגשה של סוף קצת שונה לכל […]
עוגיות סנדביץ׳ שוקולד רואו
עוגיות סנדביץ׳ של פעם כל כך משמח אותי שאפשר להכין מתוקים שמזכירים את הילדותשעדיין יהיו בריאים ומלאים בטעם. אין באמת סיבה לצרוך מתוקים מלאים בשומן טראנס, סוכר, חומרי טעם ועודחומרים מזיקים כשיש כזה שפע בעולם התזונה הצמחית.העוגיות האלה עשויות ממאה אחוז חומרים מהטבע שכשממזגים אותם יחד יש פיצוץ של טעםובריאות ביחד- בקיצור גן עדן באפס […]
אוזני המן רואו
אוזני המן בסגנון אלפחורס בצק פריך ונימוח עם ארומה קוקוס-שקדים בריח תפוזי כזה שאי אפשר לעמוד בפיתוי שלו.אבל בעצם כשחושבים על זה, בדיוק בשביל זה נוצרו מתוקים כאלה שעשויים מתמרים ואגוזים- כדי שלא נצטרך לימוד בפיתוי שלהם! הבצק המושלם הזה סוגר פינה כשמתחשק משהו מתוק שיוצר דווקא תחושה של משהו אפוי,חמים, כזה שיצא מהתנור.שימו לב שאפשר […]
מוס שוקולד עם מרכיב סודי
מוס שוקולד רואו מטריף חושים את המוס הנפלא הזה אני מכינה בכלום זמן בכל חורף כשמגיעה העונה של אבוקדו האס, האבוקדו הכי טעים בתבל. אפשר להכין ממנו גם עוגת רואו מעולה אם יוצרים לו בסיס קראנצ׳י מאגוזים ותמרים, מקשטים בקצת פירות יער ומקבלים עוגה מלכותית. הקטע של להשתמש באבקת חרובים במקום קקאו הוא פשוט גאוני […]
טאקו רואו
טאקו חסה מטריף כל כך כיף שאפשר להכין את כל המנות האהובות בגרסת הרואו, כמו הטאקו הנפלא הזה שכולו עשוי מחומרי גלם טבעיים- מקסימום הנאה במינימום מאמץ השילוב של תערובת הטאקו עם הסלסה, האבוקדו והתירס החי וכל זה עטוף בחסה טרייה של חורף פשוט נפלא- אי אפשר להפסיק לאכול את סירות החסה הנהדרות האלה. מצרכים לתערובת […]
